HTML

Védegylet

Védegylet
Betongátak helyett fás vízpartok, gumiparadicsom helyett tájfajták.
A Védegylet Egyesület honlapja.

Kincsünk a piac - Hunyadi tér

Piac legyen vagy mélygarázs?
Mi politikusok helyett inkább az őstermelőkre szavazunk. A Kincsünk a Piac csoport blogja az lmv.hu-n.

Kincsünk a piac! kiállítás a Gödör Klubban

A Kincsünk a piac! kiállítás előkészítési és megvalósítási időszakára blogot indít az Irány a piac! elnevezésű mozgalom, mely a következő egy év során gasztrokulturális eseményeket, összművészeti és politikai akciókat indít a termelői piacok népszerűsítése érdekében. Ezen a blogon a most két hétig zajló témafelvető kiállítás és esemény sorozatról szóló szöveges és képes beszámolókat lehet olvasni és kommentálni. Várjuk ötleteiteket, hozzájárulásaitokat, kérdéseiteket a piacra járás tematikájával és a tervezett programokkal kapcsolatban. Helyszín: Gödör Klub, 1051 Budapest, Erzsébet tér Megtekinthető: 2010. május 7-18, 14-22 óra között. Megnyitó: május 7-én 18:00-kor. Szervezők: www.vedegylet.hu, http://lmv.hu/hunyadi valamint barátaik, támogatóik. További infó: csilla@vedegylet.hu

Friss topikok

Linkblog

Archívum

'Millió zsebbe száll...' - szolidaritási kórus pénteken

2010.05.13. 09:29 emeses

Verók István terézvárosi polgármester beperelte Papp Réka barátunkat, mert
egy utcai demonstráción elénekelte, hogy "Millió zsebbe száll...".
Mindenkit kérünk, hogy jöjjön el velünk pénteken 18 órára a Nagymező utcai
templom mellé elénekelni a dalt, ami miatt Verók perel. Részletek a
cikkben
.


 

Szólj hozzá!

Címkék: tüntetés

Szerdai főzés Hegyi Dórival és Surányi Jucóval

2010.05.13. 08:59 emeses

Szerdán volt barnarizs zöldfűszerekkel, cukkinivel, juhturóval és új sárgarépa sajtszósszal. Ráadásnak friss eper.






 

Szólj hozzá!

Címkék: főzés

Ma este 'Herbasarok' Chilf Marival

2010.05.13. 08:54 emeses

május 13-án  'Herbasarok' Chilf Marival: gyógyfüvek, fűszernövények saját kertemből, mindenkimezejéről és a kistermelő kosarából

Mindenki hozzon saját csészét! (ugyanis többek között teát lehet majd kóstolgatni).

Szólj hozzá!

Címkék: főzés chilf mari

Látogatók receptjei - spenótos lepény

2010.05.12. 17:57 emeses

Szólj hozzá!

Látogatók receptjei - csalános derelye

2010.05.12. 17:47 emeses

Szólj hozzá!

Címkék: recept

Gregory napkex és málnakrém receptje

2010.05.12. 17:30 emeses

Nap kex:
Egy robotgépben kerverjünk össze 2 csésze csíráztatott hajdinát, 1 csésze
lenmagot darálva, 2 csésze vízet, 2 evőkanál mézet, majd laposan rakjuk
ki egy aszalógépbe 24 óráig


Málnás, szedres, kesudiós, kókuszos napkekszek

Szólj hozzá!

Címkék: főzés recept

Egy befutott recept

2010.05.12. 08:04 emeses

Szólj hozzá!

Címkék: recept

NYERS RÉPA és TOJÁS SALÁTA. Szilágyi Teréz receptje

2010.05.12. 07:59 emeses

NYERS RÉPA és TOJÁS SALÁTA
E GY Ü T T e S S S S S


Lehetőleg új répát /kb. 3kg./ lereszelünk egy nagyobb tálba. Ha a répa
nem friss eléggé, cukorral lehet ízessé tenni. Majd pirítunk 10 deka szezám-
magot és ugyanannyi mandulát /amit turmixolhatunk
vagy darálunk, hogy darabos maradjon/, a répát a megpiritott magvakkal összekeverve
ízesítjük szezámmagolajjal és citromlevével vagy rizsecettel ízlés szerint.
A fokhagyma, a koriander, mustármag, szecsuáni bors (lehet sima fekete bors is) és
a zöld kakukkfű (lehet egy két gerezd fokhagymával is próbálkozni)
ízlés szerint a salátába kerülnek vigyázva az
arányokra, hogy ezek ne konkuráljanak ízben a RÉPÁVAL.

 

Szólj hozzá!

Címkék: recept

Várnagy Tbb fotói a megnyitóról. Képgaléria.

2010.05.12. 07:36 emeses

Szólj hozzá!

Címkék: megnyitó képgaléria

Jön, jön, jön! - főzések a Kincsünk a piac kiállításon

2010.05.11. 20:39 emeses

Május 12, szerda, 18.00: Hegyi Dóra és Surányi Judit

Május 13, csütörtök, 18.00: Chilf Mária

Május 15, szombat, 18.00: Andrew Hefler

Május 16, vasárnap: 18.00: Spronz Júlia és Süvecz Emese

Szólj hozzá!

Címkék: főzés

Majális saláta. Szabó Eszter Ágnes és Ilauszki Tamás receptje

2010.05.11. 20:20 emeses

Majális saláta

 

-1.5 kg eper
-10 dkg juhturó
-menta

Kettőbe vagy négybe vágjuk az epret, beleszaggatjuk a juhturót, majd
hozzáadjuk a felvágott mentát. Magába is fogyaszthatjuk, de hósokhoz is
kitűnő a májusi grill partyn.





 

 

1 komment

Címkék: recept

Kincsünk a piac! - Fekete Hajnal megnyitón készített fotói

2010.05.11. 00:11 emeses

Szólj hozzá!

Címkék: megnyitó fotógaléria fekete hajnal

Gasztroblogger a Kincsünk a piac kiállításról - megjelent a Fűszer és Lélek rólunk szóló posztja

2010.05.05. 12:15 emeses

Az irány a piac mozgalom fesztivált szervez a Gödörbe, május 7 és 16 között. A piac téma engem is foglalkoztat, legutóbb amerikai vendégeink kérdezték tőlünk, hogy hol vásárolunk, van-e jó farmer's market Budapesten? Budapesten, ahol hétközben hárommillió ember tartózkodik. Nem, ilyen piac nincs. Vannak jó helyek, jó a Nagycsarnokban Józsi a hentes, jó hétvégénként a Hunyadi tér, szívesen vásárolnék, ha megtehetném a biopiacon Kongresszusi központnál.
A bejegyzés további része itt olvasható.


 

Szólj hozzá!

Az őstermelés is művészet! Irány a piac! - sajtóközlemény

2010.05.05. 11:42 emeses

Először rendeznek kiállítást a Gödörben a termelői piacokról: a Védegylet Egyesület és a Kincsünk a piac – Hunyadi tér lakossági csoport felhívására jelentkezett képzőművészek arra kérdeznek rá, miért, mit és hogyan vásárolunk piacon, őstermelőktől, és mit kezdünk az alapanyagokkal. A szervezők célja, hogy minél többen kerüljenek közelebb a piacokhoz. 2010. május 7-18 között az Erzsébet-téri Gödör Klub teraszára nyíló kirakatos térben „Kincsünk a piac“ címmel lesz kiállítás, performansz, és jópár estén kipróbálhatjuk a közös főzést-ételkészítést is a piac-értő művészekkel.

1 komment

Címkék: pr sajtóközlemény kiállítás védegylet gödör klub joseph beuys kincsünk a piac hunyadi tér őstermelői piacok

Facebook oldalt nyitottunk

2010.05.05. 11:30 emeses

PPP/Bakos Gábor képzőművész tervezte logóval indult útjára az Irány a piac! mozgalom Facebook-os oldala, Szeretem a piacot! néven. Már 76 tagja van, csatlakozzatok Ti is!

 

 

4 komment

Címkék: pr facebook bakos gábor szeretem a piacot! irány a piac!

Jön, jön, jön!

2010.05.04. 11:56 emeses

2 komment

Címkék: kiállítás plakát megnyitó gödör klub